Pão de queijo com abóbora.
Ingredientes :
1 copo americano de óleo ( 200 ml)
2 copos americanos de leite ( 400 ml)
500 gr de polvilho doce
1 colher (sobremesa) rasa de sal
200 gramas de abóboras cozidas e espremidas (usei abóbora cabotiã)
200 gramas de queijo meia cura
3 ovos pequenos ou 2 grandes
Modo de Preparo :
Ferva o leite com o óleo e junte de uma só vez com o polvilho doce.
Misture e vá acrescentando a abóbora, junte os ovos aos poucos alternando com o queijo ralado.
Misture tudo muito bem e divida em porções de acordo com a modelagem que for fazer.
Leve para assar por aproximadamente 25 minutos e forno 180 graus.
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